Det kan være en udfordring at spise mere frugt og grøntsager, hvis du er vant til at spise meget usund mad. Men med lidt kreativitet og planlægning er det muligt at nyde godt af de sundhedsmæssige fordele, der følger af at tilføje mere frugt og grøntsager til din kost.
Forberedelse
En måde at sikre, at du spiser nok frugt og grøntsager hver dag, er ved at forberede måltider i forvejen. Hvis du tager dig en time hver dag til at købe ind og tilberede måltider til ugen, kan det hjælpe dig med at holde dig på sporet med sunde spisevaner. Når du køber råvarer, bør du gå efter sæsonvarer, da de ofte har bedre smag og ofte er billigere end produkter uden for sæsonen. Skær en række frugter og grøntsager op i forvejen, så de er klar, når du har lyst til at spise en snack.
Snacks
Når du er sulten, kan du vælge sunde snacks som æbler og andre frugter, grøntsagsstave med humus eller guacamole, fuldkornskiks med jordnøddesmør eller hjemmelavet mix. Hvis du køber færdiglavede snacks, skal du tjekke etiketten for at sikre dig, at de ikke indeholder for meget tilsat sukker eller fedtstoffer.
Måltider
Ved måltiderne skal du starte med at fylde halvdelen af din tallerken med ikke-stivelsesholdige grøntsager som f.eks. salat og spinat. Den anden halvdel af din tallerken bør bestå af magre proteiner (f.eks. æg) og komplekse kulhydrater (f.eks. brune ris). Afslut dit måltid med noget frisk frugt – det vil være med til at mætte uden at tilføje for mange kalorier.
Drikkevarer
Sørg for at holde dig hydreret hele dagen ved at drikke rigeligt med vand. Du kan også lave dine egne smagsdrikke med friskpresset frugt- og grøntsagsjuice eller smoothies. Te og kaffe er i orden med måde, men undgå sukkerholdige drikkevarer som sodavand og energidrikke.
Efterhånden som du vænner dig til at spise mere frugt og grøntsager, vil du måske opdage, at det bliver en fast del af din kost at spise dem som snacks. Hvis du spiser flere friske råvarer, vil du få det bedre både fysisk og mentalt, så prøv at prioritere det hver dag.
Benyt dig af frugtlevering på abonnement
Med abonnement på frugtlevering kan du få leveret frisk frugt til dit hjem eller kontor regelmæssigt. Det gør det nemmere og mere bekvemt at få de vitaminer og mineraler, der følger med, når du spiser en række forskellige frugter hver dag. Du kan vælge mellem en række forskellige muligheder, f.eks. økologiske eller konventionelle produkter, sæsonbestemte frugter, eksotiske sorter og meget mere. Med frugtlevering på abonnement får du adgang til alle de næringsstoffer, der findes i frisk frugt, uden at du behøver at bekymre dig om at skulle ud og handle. FrugtKasser og FrugtKuve er frugtlevering af din FirmaFrugt er en helt perfekt løsning, uanset hvordan din hverdag ser ud.
Det behøver ikke at være kedeligt at spise mere frugt og grøntsager – der findes mange lækre opskrifter, som gør det nemt og behageligt at indarbejde dem i din kost. Hvis du tilføjer flere friske produkter til dine daglige måltider, kan du nå dine sundhedsmål, mens du stadig nyder det, du spiser.